Robert Barbichon

Le Blanc de blancs 75cl

39,90 €
TTC

Une alliance entre fraîcheur et minéralité.

Dosée en Extra-Brut (2g/L de sucre)

Quantité

Le nez est frais aux notes d'agrumes avec une pointe de noisettes fraîches et des arômes briochés (fûts).La bouche est tendue, d'une belle longueur : l'attaque ample laisse place à une fraîcheur intéressante relevée par des notes de citrons verts​.

Fiche technique
Assemblage
60% Chardonnay, 40% Pinot Blanc
Terroir
Côte des Bars
Labellisation
Biodynamie Demeter
Accords Mets
Poissons à chair blanche ( Bar de ligne et menestra de légume), crustacés, huîtres gratinées
Famille
Esprit

Références spécifiques