Cette cuvée de caractère présente un nez gourmand et expressif où se mêlent aux arômes de fruits rouges des notes confites et de fleur d'oranger. Le nez s'ouvre ensuite sur des notes toastées et de noisettes grillées. La bouche, d'un beau volume et tout en rondeur, est construite sur une attaque ample et une finale ouverte et aromatique.
Fiche technique
- Assemblage
- 93% Pinot noir, 7% Pinot Meunier
- Terroir
- Côte des Bars
- Labellisation
- Biodynamie Demeter
- Accords Mets
- Viandes blanches et plats orientaux (tajine, curry, thaï...)
- Famille
- Corps
Références spécifiques
Cuvée gourmande et puissante marquée de fraîcheur sublimera vos mets ensoleillés .