Cuvée d’exception qui vous fera vivre une expérience champagne hors du commun. Ce multi millésimes dont le plus jeune est de 2001, attaque sur des notes ferrugineuses et de torréfaction pour s’ouvrir sur des arôme de fruits confits et de pommes cuites. Se sublime après carafage.
Fiche technique
- Assemblage
- : 2⁄3 Pinot Noir, 1⁄3 Chardonnay
- Terroir
- Montagne de Reims
- Accords Mets
- Huîtres chaudes, homard à la crème, belle viande blanche (chapon)
- Famille
- Âme
Références spécifiques
Un multi-millésimes dont le plus jeune vin a été élaboré en 2001. Champagne d’exception.