Terroir Escence est une cuvée qui permet de rencontrer l’exigence et l’excellence de Penet-Chardonnet. Empreint de minéralité et de caractère, elle exprime le terroir de Verzy-Verzenay.
Fiche technique
- Assemblage
- 2⁄3 Pinot Noir, 1⁄3 Chardonnay
- Terroir
- Montagne de Reims
- Accords Mets
- À l’apéritif, poularde à la crème
- Famille
- Âme
Références spécifiques
Un assemblage issu d’une sélection rigoureuse des parcelles Grand Cru de Verzy et de Verzenay.