Très finement bullée et cristalline, cette cuvée exprime pleinement la vivacité du Chardonnay.
Son acidité citronnée accompagnera à merveille des mets fins et élégants.
Fiche technique
- Assemblage
- 100% Chardonnay
- Accords Mets
- Tarte citron et tartare de Saint-Jacques aux herbes fraîches et mets frais relevés au vinaigre balsamique blanc.
- Famille
- Esprit
Références spécifiques
Cuvée monocépage. Millésime 2012.
Mythique Chardonnay pourvu des atouts de l'exceptionnel coteau de la Vallée de la Marne.
Chic et élégant, ce Blanc de Blanc séduira les plus fervents amateurs de champagnes.