Cuvée d’exception et bride de l’histoire familiale que préserve jalousement la Famille Penet-Chardonnet car il s’agit là d’une réserve familiale, en mémoire des mamans qui s’occupaient de leurs mains ces parcelles destinée à l’élaboration de cette cuvée. En découvrant cette cuvée, vous entrez dans le cercle privilégiés des rares amateurs à l’avoir déguster.