Penet-Chardonnet

Terroir Escence Rosé Grand Cru 75cl

59,90 €
TTC

Micro-assemblage issu d’une sélection rigoureuse de parcelles Grand Cru de Verzy et de Verzenay.avec un élevage en « réserve perpétuelle » en futs puis en cuve avant mise en bouteille.

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Faiblement dosé, d’une très belle couleur orangée, ce Rosé d’assemblage développe d’intenses arômes de fruits rouges. Le Pinot Noir domine par son intensité et sa structure dense et donne à ce Champagne d’une pureté unique une très longue finale.

Fiche technique
Assemblage
2⁄3 Pinot Noir, 1⁄3 Chardonnay
Terroir
Montagne de Reims
Accords Mets
Cuisine orientale et épicée / il est aussi très à l’aise avec des brochettes d’agneau ou des coquilles st jacques au safran
Famille
Coeur

Références spécifiques