• Sébastien Boever, Oeunologue.
Fredestel

Fredestel L'Empreinte LPF bouteille 75cl

39,90 €
TTC

Une subtile touche sucrée et gourmande, dans la finesse et la minéralité du chardonnay.

oeil_lpf

Robe jaune. Belle effervescence.
Cordon crémeux et persistant.
La limpidité est parfaite.

nez_lpf

Nez fin et subtil.
Arôme de fleurs blanches.
Notes de vanilles et d'épices douces.

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Attaque ample et généreuse.
Structure équilibrée. Gourmande.

Quantité
En stock

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Une cuvée unique et rare : découvrez L’Empreinte de La Petite Flûte.

À l’oeil, vous découvrirez une robe jaune or, avec quelques reflets verts, une limpidité parfaite. Ce n’est que le début de votre expérience avec ce champagne d’exception : vous serez ensuite surpris par son arôme subtil de fleurs blanches, qui évolue en notes de vanille et d’épices douces. Enfin, vous le dégustez : L’attaque en bouche est ample et généreuse. La structure est équilibrée et le dosage Extra Dry (rare en champagne) lui confère une finale gourmande.

En une dégustation, on peut, à la fois apprécier la finesse du chardonnay et cette délicate touche gourmande amené par le pinot noir et la liqueur de la maison.

Sébastien Boever
Œunologue

Sébastien Oenologue a participé à l'élaboratin de la cuvée Empreinte LPF

Champagne issu d'un domaine certifié Haute Valeur Environnementale 

Champagne naturel sans sulfites ajoutées

L'Empreinte est un champagne naturel sans sulfites ajoutés

Naissance d'une cuvée d'exception

L'Empreinte LPF est le fruit d'une amitié entre Yann le fondateur de La Petite Flûte et les vignerons Estelle et Ghislain d'une domaine Fredestel

A travers cette création, La Petite Flûte a souhaité apporter une touche inédite ; un dosage en sucre rare en Champagne (Extra Dry) et un habillage moderne et intriguant.

L'esthétique inhabituelle de sa bouteille est un clin d’œil moderne à l’assemblage des vins qui la composent ; 

Le Noir pour le Pinot noir et le Blanc pour le Chardonnay .

Après plusieurs années à vivre ma passion du champagne, j'ai l'honneur de co-signer cette cuvée. Pour La Petite Flûte, c'est le second volet de son histoire d'amour avec les vignes champenoises.

Yann M. Sidney
fondateur de La Petite Flûte.

Citation Yann

Les vignerons Estelle et Ghislain

Très belle collaboration pour cette cuvée généreuse.

Sa vivacité et sa gourmandise raviront les papilles de tous ceux qui oseront la goûter!

Estelle et Ghislain

vignerons de la maison Fredestel.

Un cadeau d’exception

Ce dosage Extra Dry fait sa particularité : rare en champagne, il signifie qu'il est plus gourmand qu'un brut, mais moins sucré qu'un demi-sec. Agréable à l’oeil autant qu’au palais, la bouteille a un design résolument moderne et élégant. La sleeve blanche nacrée apporte une protection supplémentaire contre la lumière, pour que vous profitiez au mieux de votre champagne.

Un champagne engagé

Le domaine de Fredestel, qui produit le champagne L’Empreinte LPF, est labellisé Haute Valeur Environnementale (label attribué par le ministère de l’Agriculture). Les vignerons du domaine ont également le label “Vignerons Indépendants”, label qui témoigne d'une signature Champagne plus personnelle, plus typée.

Quelques avis de clients qui ont dégusté l'Empreinte LPF

Nous récoltons les avis de nos clients en boutique La Petite Flûte et les postons régulièrement sur notre page facebook.

Un champagne agréable à déguster... De fines bulles qui font voyager.

Clarisse S.

Empreinte...Une belle découverte subtilement sucrée ! A déguster à l'infini!

Elodie R.

Magnifique cuvée LPF, c'est un vrai succès! avec du plaisir en bouche, des bulles en ébullition et des étoiles plein les yeux !

Patrice L.

Très bon Champagne! léger et fruité, une belle surprise !

Morgan L.

J'ai beaucoup aimé le pétillant de ce champagne !

Rodolphe P.

Sucré, goûtu, doux avec du caractère !

Aurélie C.

Fiche technique
Composition
Tous les vins et champagnes contiennent des sulfites naturels. L'empreinte LPF est un champagne naturel sans sulfites ajoutés
Assemblage
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Dosage
Extra-Dry (14 g/l de Sucre)
Terroir
Montagne de Reims
Distinction
Premier cru
Labellisation
HVE (Haute Valeur Environnementale)
Accords Mets
En apéritif, idéal pour accompagner les toast de foie gras , ou en Dessert. Champagne festif, léger qui se déguste facilement .

Références spécifiques

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